A.体重
B.身高
C.皮褶厚度
D.身高、体重、皮褶厚度
单选题 | 非致病性微生物包括( )、不产毒霉菌和酵母。 | 查看答案 |
单选题 | 重金属中无机汞吸收率低于甲基汞的吸收率,它们分别为( )。 | 查看答案 |
单选题 | 畜禽类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和( )。 | 查看答案 |
单选题 | 蛋白质净利用率表达为( )。 | 查看答案 |
单选题 | 侵袭性细胞引起的食物中毒潜伏期一般较长,为( )小时。 | 查看答案 |
单选题 | 中毒人数超过100人或死亡1人以上的应当于( )小时内上报卫生部、同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。 | 查看答案 |
单选题 | 哺乳期乳母的各种营养需求比妊娠期孕妇来得( )。 | 查看答案 |
单选题 | 各类食物的血糖指数一般是粗粮的( )细粮,复合碳水化合物( )精制糖。 | 查看答案 |
单选题 | 食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等( )种目的。 | 查看答案 |
单选题 | 中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是( )。 | 查看答案 |
单选题 | ( )为革兰氏阴性杆菌、兰弧、杆、丝状,无芽孢,主要存在于近岸海水、海底沉积及鱼、贝类中。 | 查看答案 |
单选题 | 食用油脂的加工方法有溶剂萃取法,毛油精制,水代法和( )。 | 查看答案 |
单选题 | 女性青少年月经初潮,铁丢失增加,易引起青春期缺铁性贫血,铁的AI为( )毫克/天。 | 查看答案 |
单选题 | 以下( )是属于食物中毒。 | 查看答案 |
单选题 | ( )是营养指导师常用的专业工具。 | 查看答案 |
单选题 | 牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和( )。 | 查看答案 |
单选题 | 老年人蛋白质提供的热量点总热量( ),且应注意优质蛋白质的摄入。 | 查看答案 |
单选题 | 为了保障健康,食品要符合的卫生要求有:具有其固有的营养成分、无毒无害和( )。 | 查看答案 |
单选题 | 中国营养学会推荐妊娠蛋白质增加量是:早期( )克/天,中期( )克/天,晚期( )克/天。 | 查看答案 |
单选题 | 酱油消毒可采用( )法,它的消毒和灭菌极其重要。 | 查看答案 |