❶ 用水冲的大豆粉或磨得很细的大豆浆。由汉语词典汉语词典提供
英 soya-bean milk; soya milk;
❶ 黄豆泡透磨成浆,加水去渣煮开而成的食品。
引 清 蒋士铨 《一片石·访墓》:“[中净]补丁圆领豆浆餿。”石三友 《金陵野史·梅庵旧闻三则》:“学生自治会在每天上午九时供应豆浆,也有油条和白糖。”
❶ 以黄豆磨成的浆汁,营养与牛乳相似。汉语词典
近 豆乳
食品,黄豆泡透磨成的浆,加水去渣煮开而成。也叫豆腐浆或豆乳。