题库
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A．碱性氨薹酸
B．酸性氨基酸
C．含硫氨基酸
D．支链氨基酸
E．芳香族氨基酸
| 单选题 | 合成蛋白质后才由前体转变而成的氨基酸是 | 查看答案 |
| 单选题 | 蛋白质分子中的主要化学键是 | 查看答案 |
| 单选题 | 天然蛋白中不存在的氨基酸是 | 查看答案 |
| 单选题 | 蛋白质的等电点是 | 查看答案 |
| 单选题 | 变性蛋白质的特点是 | 查看答案 |
| 单选题 | 有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pi为4.6；5.0；5.3；6.7；7.3、电泳时欲使其中4种泳向正极，缓冲液的ph应该是 | 查看答案 |
| 单选题 | 蛋白质的变性是由于 | 查看答案 |
| 单选题 | 有一血清清蛋白（pi＝6、85）的混合物，在哪种条件下电泳、分离效果最好？ | 查看答案 |
| 单选题 | 具有四级结构的蛋白质特征是 | 查看答案 |
| 单选题 | 下列含有两个羧基的氨基酸是 | 查看答案 |
| 单选题 | 蛋白质分子中引起280nm光吸收的主要成分是 | 查看答案 |
| 单选题 | 下列哪一种氨基酸残基经常处于球蛋白核心内 | 查看答案 |
| 单选题 | 在饱和硫酸铵状态下析出的蛋白质是 | 查看答案 |
| 单选题 | 蛋白质变性是由于 | 查看答案 |
| 单选题 | 下列方法中哪一种不能将谷氨酸和赖氨酸分开 | 查看答案 |
| 单选题 | 下列哪一类氨基酸不含必需氨基酸 | 查看答案 |
| 单选题 | 维系蛋白质一级结构的化学键是 | 查看答案 |
| 单选题 | 可以裂解肽链中蛋氨酸残基末端的试剂有 | 查看答案 |
| 单选题 | 蛋白质多肽链具有的方向性是 | 查看答案 |
| 单选题 | 有关血红蛋白（hB）和肌红蛋白（mB）的叙述不正确的是 | 查看答案 |