❶ 从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉)
英 fricassee; boiled meat; //2cha.net/cidian/
1. 从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉)。