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yánzhǔsǔn

盐煮笋

繁体鹽煮筍
  • 拼音yán zhǔ sǔn
  • 注音一ㄢˊ ㄓㄨˇ ㄙㄨㄣˇ

词语解释

❶ 菜名。用盐水煮过的竹笋。绍兴人常用作下酒物。

引证解释

❶ 菜名。用盐水煮过的竹笋。

鲁迅 《呐喊·孔乙己》:“倘肯多花一文,便可以买一碟盐煮笋。”

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网络解释

1.菜名。用盐水煮过的竹笋。绍兴人常用作下酒物。