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ǒufěn

藕粉

词性名词
  • 拼音ǒu fěn
  • 注音ㄡˇ ㄈㄣˇ

词语解释

❶ 将藕中的淀粉提制出来而制成的一种食品。

lotus root starch;

引证解释

❶ 食品名。用藕制成的粉。食用时加糖用沸水调冲,即成半透明胶状糊体。

国语辞典

❶ 磨干藕入水浸之,沉淀成粉,或榨鲜藕取汁,使成粉,称为「藕粉」。富有营养,极易消化吸收。

近音词 / 同音词

相关组词

网络解释

用莲藕加工制成的淀粉。加工时,先将洗净的藕磨碎,然后去渣分出湿粉,经烘干、磨细即成。营养丰富,质地细腻。