❶ 桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称。
英 preserved fruit; candied fruit;
❶ 蜜饯的一种。一般指以鲜果直接用糖液浸煮后,晒干或烘干的干性制品。特点是果身干爽,保持鲜果原色,质地透明。
❶ 桃、杏、梨、枣等果类,用糖蜜浸渍成之食品的总称。
用桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称。