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zhǎ

鲊菹

繁体鮓菹
  • 拼音zhǎ zū
  • 注音ㄓㄚˇ ㄗㄨ

词语解释

❶ 亦作“鲊葅”。

❷ 鱼酱。

引证解释

❶ 亦作“鮓葅”。鱼酱。

明 李时珍 《本草纲目·鳞三·鲦鱼》:“《荀子》:鰷,浮阳之鱼也。最宜鮓菹。”
明 胡世安 《异鱼图赞补·黄鲴鱼》:“黄鯝小鱼,身扁鳞白,阔不踰寸,长不近尺,可充鮓葅,宜于煿炙。”

近音词 / 同音词

相关组词

网络解释

1.亦作"鲊葅"。 2.鱼酱。