汉语词典 汉语词典
chǎocài

炒菜

  • 拼音chǎo cài
  • 注音ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ

词语解释

❶ 置油锅于火上,将菜放入,用勺翻动,直至菜熟。

dish cooked to order; stir-fry;

❶ 炒熟的菜。来自汉语词典

fried dish; //2cha.net/cidian/

❶ 烹制食物。//2cha.net/cidian/

如:「他亲自下厨炒菜。」 来自:(汉语词典)

❶ 用油加佐料炒制的菜肴,汤汁较少,有别于熬菜。

国语辞典

❶ 烹制食物。

如:「他亲自下厨炒菜。」 (2Cha.NEt)

❶ 用油加佐料炒制的菜肴,汤汁较少,有别于熬菜。

近音词 / 同音词

相关组词

网络解释

1.置油锅于火上,将菜放入,用勺翻动,直至菜熟。