❶ 旧时指厨师。
引 《儒林外史》第二七回:“丫头一会出来要雨水煨茶与太太嗑,一会出来叫拿炭烧着了进去与太太添着烧速香,一会出来到厨下叫厨子蒸点心、做汤,拿进房来与太太喫。”
❶ 烹调食物的仆役。
引 《儒林外史·第二七回》:「一会出来到厨下叫厨子蒸点心,做汤拿进房来与太太吃。」
近 庖丁 火头 伙头
1.旧时指厨师。