片批

词语解释

❶ 切肉的一种刀法。刀略倾斜，切之使肉成片状。

引证解释

❶ 切肉的一种刀法。刀略倾斜，切之使肉成片状。

引 宋 孟元老 《东京梦华录·肉行》：“坊巷桥市，皆有肉案，列三五人操刀，生熟肉从便索唤，濶切、片批、细抹、顿刀之类，至晚即有燠曝熟食上市。”

近音词 / 同音词

• 形容词piān pì偏僻
• piān pí偏毗
• piān pí偏裨
• piān pì偏辟
• piàn pī片批

相关组词

• 片的组词
• 批的组词

网络解释

1.切肉的一种刀法。刀略倾斜﹐切之使肉成片状。