乳酪

词语解释

❶ 从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪，再压制成硬干酪，成熟后用作食品。

英 cheese;

引证解释

❶ 食品。用牛、羊等动物乳汁提炼而成。

引 《晋书·张天锡传》：“乳酪养性，人无妬心。”
《北史·崔浩传》：“至春草生，乳酪将出。”
宋 陆游 《初夏》诗：“槐柳成阴雨洗尘，樱桃乳酪并尝新。” 由2cHA.NEt提供

国语辞典

❶ 一种从动物乳汁中凝聚炼制的食品。主要成分是脂肪和蛋白质。因原料及制造过程不同，有多种样式。来自：（汉语词典）

近音词 / 同音词

• rǔ lǎo乳姥
• 名词rǔ lào乳酪
• rù láo蓐劳

相关组词

• 乳的组词
• 酪的组词

网络解释

1.食品。用牛﹑羊等动物乳汁提炼而成。