牛炙

词语解释

❶ 烤牛肉。

引证解释

❶ 烤牛肉。

引 《礼记·内则》：“膳、膷、臐、膮、醢、牛炙。”
孔颖达 疏：“牛炙四，炙牛肉也。”
《新唐书·文艺传上·杜甫》：“令尝馈牛炙白酒，大醉。”
清 昭槤 《啸亭杂录·缅甸归诚本末》：“明瑞 晨起即躬自督战……粮久絶，仅啖牛炙一臠，犹与亲随之战士共之。”

近音词 / 同音词

• niù zhí拗执
• niú zhì牛炙
• niú zhī牛脂

相关组词

• 牛的组词
• 炙的组词

网络解释

1.烤牛肉。