汉语词典
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❶ 苦痛；磨难；不幸。
例 他在敌人的监狱里吃尽了苦头。 by 2Cha.NET
英 suffering; hardship;
❷ 苦头儿，稍苦的味道。
例 这个井里的水带点苦头儿。 来自(汉语词典)
英 bitter taste; 来自（汉语词典)
❶ 苦楚；磨难。
引 《官场现形记》第五七回：“既然晓得百姓死的寃枉，极该应把凶手发到县里叫他先吃点苦头，也好平平百姓的气。”
邹韬奋 《萍踪寄语》十一：“记者过 印度洋 和 阿拉伯海 时，因遇着飓风，吃了几天大苦头。”
巴金 《友谊的海洋》：“我过去吃过人云亦云的苦头，现在头脑比较清醒了。” 由汉语词典汉语词典提供
❷ 稍苦的味道。
例 如：这药水带点苦头儿。
❶ 味苦。
例 如：「这道菜是有些苦头。」 汉语词典
反 甜头
❷ 痛苦、磨难。汉语词典2ChA.net提供
引 《文明小史·第二九回》：「单单有一种人吃了大大的苦头。这种人是谁？就是各行省的书办。」
（～儿）稍苦的味道：这个井里的水带点～儿。