❶ 一种烹调法。不放酱油蒸。如:清蒸鸡;清蒸鲥鱼。2cHA.nEt提供
❶ 一种烹调法。不放酱油蒸。
例 如:清蒸鸡;清蒸鲥鱼。
❶ 利用水的热气蒸熟食物的烹调法。
例 如:「清蒸鲤鱼」、「清蒸鸡」。
1.一种烹调法。不放酱油蒸。