汉语词典
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❶ 海运船开航。方言。去头去壳晒干的较大的虾。来自:(汉语词典）
❶ 海运船开航。
引 《元典章·户部八·市舶》：“差正官一员於舶船开岸之日，亲行检视，各各大小船内，有无违禁之物，如无夹带，即时开洋。”
元 周达观 《真腊风土记》：“自 温州 港口开洋，三月十五日抵 占城。”
《初刻拍案惊奇》卷一：“众人事体完了，一齐上船，烧了神福，喫了酒开洋。”
❷ 方言。去头去壳晒干的较大的虾。by 2CHA.Net
❶ 船只启碇，航行海洋。
引 《喻世明言·卷一八·杨八老越国奇逢》：「抢了许多船只，驱了所掳人口下船，一齐开洋，欢欢喜喜，迳回日本国去了。」
《初刻拍案惊奇·卷一》：「 众人事体完了，一齐上船，烧了神福，吃了酒开洋。」
❷ 吴语。指虾米。
例 如：「开洋白菜」。 来自:（汉语词典）
〈方〉虾米 ①（多指较大的）。