❶ 以麻辣为主的四川特色菜肴,为中国名菜派之一。
例 川菜名厨。
英 Sichuan flavor; (//2cHA.NeT/ciDiAn/)
1. 以麻辣为主的四川特色菜肴,为中国名菜派之一。如:川菜名厨。