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jiāoyán

椒盐

繁体椒鹽词性名词
  • 拼音jiāo yán
  • 注音ㄐ一ㄠ 一ㄢˊ

词语解释

❶ 把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品。(//2cHa.NET/CiDIAn/)

spiced salt;

引证解释

❶ 把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品。

唐 寒山 《诗》之二〇六:“蒸豚揾蒜酱,炙鸭点椒盐。”
《古今小说·宋四公大闹禁魂张》:“烦你买一百钱熬肉,多讨椒盐,买五十钱蒸饼,剩五十钱,与你买碗酒吃。”
鲁迅 《三闲集·柔石作<二月>小引》:“这大苦痛,便是社会的可怜的椒盐,和战士孤儿等辈一同,给无聊的社会一些味道,使他们无聊地持续下去。” 来自:(汉语词典)

国语辞典

❶ 将烘焙过的花椒和盐碾碎制成的调味品。

《全唐诗·卷八〇六·寒山诗》:「蒸豚揾蒜酱,炙鸭点椒盐。」
《喻世明言·卷三六·宋四公大闹禁魂张》:「烦你买一百钱爊肉,多讨椒盐。」 (2CHA.net)

近音词 / 同音词

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网络解释

(~儿)把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品:~排骨 ㄧ~月饼。