❶ 鸡的腱子肉或胸脯肉。因其长圆如瓜形,故称。一说即鸡丁。
❶ 鸡的腱子肉或胸脯肉。因其长圆如瓜形,故称。一说即鸡丁。2CHa.NEt提供
引 《红楼梦》第四一回:“要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”
1.鸡的腱子肉或胸脯肉。因其长圆如瓜形﹐故称。一说即鸡丁。