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guīcài

鲑菜

繁体鮭菜
  • 拼音guī cài
  • 注音ㄍㄨㄟ ㄘㄞˋ

词语解释

❶ 古时鱼类菜肴的总称。

引证解释

❶ 古时鱼类菜肴的总称。

唐 杜甫 《王竟携酒》诗:“自愧无鮭菜,空烦卸马鞍。”
宋 黄庭坚 《食笋十韵》:“洛下 斑竹笋,花时压鮭菜。”
清 方履籛 《与李申耆书》:“犹望东皋数亩,南郭一廛,滫兰有资,鮭菜可具。”

国语辞典

❶ 古时称由鱼类所制成的菜肴。

唐·杜甫〈王竟携酒高亦同过共用寒字〉诗:「自愧无鲑菜,空烦卸马鞍。」
宋·陆游〈北窗即事〉诗:「粗餐岂复须鲑菜,蓬户何曾设扊扅。」 (2cHa.NET)

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网络解释

1.古时鱼类菜肴的总称。