❶ 蔗浆熬成的糖霜。即白糖。
引 宋 杨万里 《庆长叔招饮走笔赋十诗》之七:“只有蔗霜分不得,老夫自要嚼梅花。”明 徐渭 《薯蓣》诗:“楚 些那遗此,清酥点蔗霜。”
❶ 用甘蔗汁制成的冰糖或白糖。
1.蔗浆熬成的糖霜。即白糖。