题库
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A．教会居民如何获得食物
B．引导居民购买廉价食品
C．消除贫困
D．改善居民营养状况
| 单选题 | 对食物进行综合评价的指标为（ ）。 | 查看答案 |
| 多选题 | 膳食营养指导和管理的主要内容包括（ ）。 | 查看答案 |
| 单选题 | 记账法的基本要求为（ ）。 | 查看答案 |
| 单选题 | 维生素C缺乏可导致（ ）。 | 查看答案 |
| 多选题 | 以24小时膳食回顾调查表建立膳食数据库，其结构包括（ ）。 | 查看答案 |
| 单选题 | 营养声称是指一个食物（ ）。 | 查看答案 |
| 单选题 | 在青春期，一般来说男孩的体格突增比女孩（ ）。 | 查看答案 |
| 判断题 | 安全运动的条件之一是营养与睡眠充足。（ ） | 查看答案 |
| 单选题 | 一般情况下两餐时间间隔为（ ）。 | 查看答案 |
| 单选题 | 维生素A主要的食物来源为（ ）。 | 查看答案 |
| 单选题 | 为幼儿园儿童的膳食安排主食时应（ ）。 | 查看答案 |
| 多选题 | 食物多样化原则包括（ ）。 | 查看答案 |
| 单选题 | 铁的主要生理功能为（ ）。 | 查看答案 |
| 单选题 | 从业人员良好的职业道德有助于（ ）。 | 查看答案 |
| 多选题 | 居民个人健康档案的主要内容有（ ）。 | 查看答案 |
| 多选题 | 市场信息调查的关键点是（ ）。 | 查看答案 |
| 判断题 | 与1岁以内的儿童相比，学龄前儿童膳食中由脂肪提供的能量相对减少。（ ） | 查看答案 |
| 多选题 | 营养师的职业守则包括（ ）。 | 查看答案 |
| 多选题 | 营养教育的对象有（ ）。 | 查看答案 |
| 判断题 | 录相带也是一种宣传资料。（ ） | 查看答案 |