A.蔬菜水果
B.奶类
C.酒类
D.油类
判断题 | ( )皮褶厚度是衡量个体营养状况和肥胖程度较好的指标,测定部位主要有:上鹭肱三头肌部、胛下角部、腹部、髂靖上部等。 | 查看答案 |
多选题 | 母乳中含有的免疫活性物质有( )。 | 查看答案 |
多选题 | 蛋白质在烹调加工中的变性是指( )的变化。 | 查看答案 |
多选题 | ( )为食物中毒的调查内容。 | 查看答案 |
单选题 | 母体在分娩过程中失血很多,需要补充造血的重要物质,如蛋白质和铁等。鸡蛋含有很高的蛋白质, 但每天进食鸡蛋的量不要多于( ),以免增加肾脏负担。 | 查看答案 |
判断题 | ( )高温下煎炸食品会发生油脂的分解。 | 查看答案 |
判断题 | ( )标准体重的计算应考虑被评价者的年龄。 | 查看答案 |
多选题 | 机体出现( )可提示可能存在有烟酸的缺乏。 | 查看答案 |
多选题 | 脂肪的热聚合可表现为( )间的聚合。 | 查看答案 |
单选题 | 采用低能量膳食减体重时,为使膳食中能量密度降低,在膳食中应增加( )供应。 | 查看答案 |
单选题 | 成年人可用( )来判定体重是正常、肥胖还是消瘦。 | 查看答案 |
单选题 | ( )不属于高温环境下需要重点补充的维生素。 | 查看答案 |
单选题 | ( )不是评价蛋白质营养价值的指标。 | 查看答案 |
单选题 | 疑为食物中毒进行的调查,要调查发病者在( )的进食情况。 | 查看答案 |
单选题 | 中国成年居民钠的适宜摄入量为每日( )。 | 查看答案 |
单选题 | 负氮平衡的人群 ( ) : | 查看答案 |
多选题 | 用于预防婴儿由于维生素D缺乏所致佝偻病的措施有( )。 | 查看答案 |
单选题 | ( )含有丰富自UDHA,可提高大藏功能,增强记忆。 | 查看答案 |
单选题 | ( )的方法不符合低温环境下人体对营养的需要。 | 查看答案 |
单选题 | 母乳喂养应该持续到婴幼儿出生后( )。 | 查看答案 |