焖

焖字基本解释

基本字义

焖（燜）mèn（ㄇㄣˋ）

⒈  盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。

统一码

焖字UNICODE编码U+7116，10进制: 28950，UTF-32: 00007116，UTF-8: E7 84 96。汉语字典由2cHa.neT提供

焖字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。来自:汉语字典

焖字收录于 现通表 。

异体字

汉英互译

stew（//2Cha.nEt/Zi/)

造字法

形声：从火、闷声(//2cHA.nEt/zi/)

English

simmer, cook over slow fire(//2cHA.nEt/zi/)

详细解释

基本词义

◎ 焖

燜 mèn

〈动〉

紧盖锅盖，用微火把饭菜煮熟 [braise；cook in a covered pot over a slow fire]。如：焖牛肉来自(汉语字典）