题库
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A．冷却法适用于水分含量较高的生鲜食品
B．-2℃～2℃是果蔬的储藏温度
C．使用冷冻法储藏食品时，其温度控制在0℃～10℃
D．低温储存技术是利用低温降低氧气浓度抑制霉腐微生物的生理活动
| 单选题 | 下列哪个模式适合偶尔进行的或者交易的物流资源是高度专用化的这两类物流资源交易？（ ） | 查看答案 |
| 单选题 | “电子”是虚拟的，“商务”是现实的，要实现虚拟变为现实必须依靠（ ） | 查看答案 |
| 单选题 | 以下关于商品运输方式的论述，正确的是（ ） | 查看答案 |
| 单选题 | 按配送的组织形式分类，由多个企业联合组织实施的配送活动属于（ ） | 查看答案 |
| 单选题 | 配送中心作为配送活动的组织者和承担者，其主要发挥的作用不包括以下哪项？（ ） | 查看答案 |
| 单选题 | 以下哪项不是确定配送中心数量时主要需要考虑的因素？（ ） | 查看答案 |
| 单选题 | 在为商品安排货位时，首先要考虑商品的性能和储存要求，这是为了（ ） | 查看答案 |
| 单选题 | 根据仓库保管条件的不同，粮仓属于（ ） | 查看答案 |
| 单选题 | 规划和设计电子商务物流与配送方案时应重点考虑的因素不包括（ ） | 查看答案 |
| 单选题 | 保管合同的任何一方变更或解除合同不可以免除责任的是（ ） | 查看答案 |
| 单选题 | 以下属于集装箱运输的特点的是（ ） | 查看答案 |
| 单选题 | 以下关于配送与物流的差别的论述，不正确的是（ ） | 查看答案 |
| 单选题 | 可实现“门到门”运输的是（ ） | 查看答案 |
| 单选题 | 物流管理的任务是（ ） | 查看答案 |
| 单选题 | 以下属于影响商品质量变化的人为因素是（ ） | 查看答案 |
| 单选题 | 根据系统论的理论，下列哪种系统之间的关系是协调、配合、竞争的关系？（ ） | 查看答案 |
| 单选题 | ABC库存分类法就是根据库存品的年耗用金额的大小，把库存品划分为A、B、C三类，其中B类库存品其品种数占总库存品种数的（ ） | 查看答案 |
| 单选题 | 在商品运输保险中，以下属于综合险的是（ ） | 查看答案 |
| 单选题 | 以下不属于运输主要特征的是（ ） | 查看答案 |
| 单选题 | 以下关于配送的论述，不正确的是（ ） | 查看答案 |