参考答案

（1）①两地农村居民家庭的人均纯收入。在其他条件不变的情况下，人们的可支配收入越多，对各种商品和服务的消费量就越大。收入增长较快的时期，消费增长也较快；反之，当收入增长速度下降时，消费增幅也下降。（2分）
②两地物价水平。物价的变动会影响人们的购买能力。一般来说，物价上涨，人们的购买力普遍降低，会减少对商品的消费量；物价下跌，则购买力会普遍提高，会增加对商品的消费量。（2分）
③两地农村居民的恩格尔系数。食品支出占家庭总支出的比重，被称为恩格尔系数。恩格尔系数过大，必然会影响其他消费支出；恩格尔系数减小，表明人们生活水平提高，消费结构改善。（2分）
（2）可以通过到政府部门（如江苏省统计局）的网站下载，以及问卷调查、实地考察等方式获得这些数据。（3分）