【简答题】

下面是探索影响酶活性的条件的两个实验。
Ⅰ.（10分）在研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响实验中，某同学进行了如下操作：
  
① 取6支洁净的试管，编上号，并且分别注入2mL新鲜乳汁。
② 将6支试管中分别放入不同水浴温度下，维持各自的温度5min.
③ 在6支试管中各注入1mL新鲜凝乳酶溶液，摇匀后，在各自的水浴温度下保温。
④ 观察记录凝乳所需时间。结果如右表所示。
请回答：
（1）将装有凝乳酶和新鲜乳汁的A、F两支试管在各自的水浴温度下保温20分钟后，同时转入40℃的水浴温度下保温，两支试管内的反应为：A____。F____。
（2）根据以上所有实验结果的分析，可以得出哪些实验结论？（6分）(要求答出三点，分别为：①②③_____________________________________________________________________________________。

Ⅱ.（4分）受上述实验的启发，某同学设计了一个在室温20℃条件下，证明pH影响过氧化氢酶催化过氧化氢分解的实验方案。
实验材料和用具：（略）
实验方法和步骤：
① 取3支洁净的试管，编上号（A、B、C）。
② 向3支试管分别注入体积分数为3%的过氧化氢溶液。
③ 向3支试管分别注入新鲜的家鸡肝脏研磨液（其内含有过氧化氢酶）。
④ 向3支试管分别注入蒸馏水、质量分数为5%的盐酸、质量分数为5%的氢氧化钠溶液。
⑤ 堵住试管口，轻轻振荡这3支试管，使试管内的物质混合均匀。
⑥ 将点燃但无火焰的卫生香分别放入3支试管内液面的上方，观察哪支卫生香燃烧猛烈。该实验方案经过其他同学参与讨论后，一致认为：
（3）实验步骤出现了明显的错误。最佳的实验步骤应该是：①→__→__→__→__→__。
（4）实验方法上也有一处错误。在整个实验过程中，应注意：____________________。