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cài

大菜

词性名词
  • 拼音dà cài
  • 注音ㄉㄚˋ ㄘㄞˋ

词语解释

❶ 酒席中后上的大碗的菜,如全鸡、全鸭、肘子等。

❷ 泛指酒席。(//2chA.nET/cIDiAN/)

❸ 旧称西餐。

引证解释

❶ 酒席中后上的大碗的菜,如全鸡、全鸭、肘子等。

鲁迅 《花边文学·倒提》:“鸡鸭这东西,无论如何,总不过送进厨房,做成大菜而已。”
张天翼 《清明时节》三:“地点当然是在 谢老师 家里。用腊味来配四个碟子,其馀是两个炒菜,四碗大菜。”

❷ 泛指酒席。

赵树理 《三里湾》十八:“常有理 说:‘家常饭吃腻了,想要你给她摆一桌大菜吃吃!’”

❸ 旧称西餐。汉语词典由2CHA.net提供

《官场现形记》第五三回:“吃顿大菜,你晓得要几个钱?还要甚么香檳酒、皮酒去配他。”
鲁迅 《彷徨·离婚》:“酒席如果能塞得人发昏,送大菜又怎样?”

国语辞典

❶ 酒席中最后上桌,较高级、珍贵大盘菜肴。如全鸭、全鸡等。

❷ 湖南方言。指芥菜。

❸ 旧指西餐。

《官场现形记·第五三回》:「吃顿大菜,你晓得要几个钱!还要什么香槟酒、啤酒去配他。」

近音词 / 同音词

相关组词

网络解释

1.酒席中后上的大碗的菜﹐如全鸡﹑全鸭﹑肘子等。 2.泛指酒席。 3.旧称西餐。