酪素

词语解释

❶ 动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末，黄白色。供制食品，也用于制造涂料、胶和人造纤维。也叫干酪素。

引证解释

❶ 动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末，黄白色。供制食品，也用于制造涂料、胶和人造纤维。也叫干酪素。由2CHA.neT提供

国语辞典

❶ 一种含磷、钙的复合蛋白。可将动物性乳汁溶于酸类中，凝固后析出而得，成粉末状。营养价值高，不溶于水，可作为食品、医药、塑胶的原料。(2ChA.nET）

近音词 / 同音词

• lǎo sù老宿
• lǎo sū老苏
• lào sù酪素
• lào sū酪苏
• lào sū酪酥

相关组词

• 酪的组词
• 素的组词

网络解释

1.动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末，黄白色。供制食品，也用于制造涂料﹑胶和人造纤维。也叫干酪素。