汉语词典 汉语词典
chǎoqīng

炒青

  • 拼音chǎo qīng
  • 注音ㄔㄠˇ ㄑ一ㄥ

词语解释

❶ 制茶干燥工序之一。如制绿茶时,鲜茶叶经杀青、揉捻后,放在锅里炒干,叫做炒青。(//2CHA.nET/CiDIaN/)

❷ 绿茶的一种。

引证解释

❶ 制茶干燥工序之一。如制绿茶时,鲜茶叶经杀青、揉捻后,放在锅里炒干,叫做炒青。

❷ 绿茶的一种。

如:炒青的价格比龙井便宜得多。

近音词 / 同音词

相关组词

网络解释

1.制茶干燥工序之一。如制绿茶时,鲜茶叶经杀青﹑揉捻后,放在锅里炒干,叫做炒青。 2.绿茶的一种。